Som conscients que el menjar i l’hora d’anar a dormir, són temes que amoïnen a les famílies i que generen molta reflexió per part de tot l’equip educatiu . Així vam decidir organitzar un temps per poder debatre amb totes les parts implicades què suposa l’alimentació com acte educatiu.
El passat dilluns dia 14, vam organitzar una xerrada sobre l’Alimentació a l’escola Bressol. Com es preparen els menús, com es regula l’ingesta dels nutrients i com s’acompanya als infants durant l’hora de dinar. Van participar la Cristina Romeu com a responsable de Salut Pública i Consum de l’Ajuntament de Sant Joan Despí, en Victor Rodríguez, nutricionista de la Fundació catalana de l’esplai, i dos educadores de l’escola, Gemma Sierra i Estefania Castillo com a representants de tot l’equip.
El resultat va ser molt enriquidor i considerem vam treure profit de compartir neguits i experiències.
Moltes gràcies per la vostra assistència. Us deixem l’enllaç amb tota la informació per part del departament de Nutrició de Fundació Catalana de l’Esplai.
Projecte_alimentari_bressol (Presentacio bressol)